Кубанский ГАУ посетила заместитель министра сельского хозяйства РФ Ксения Шевелкина. В рамках рабочего визита она ознакомилась с инфраструктурой университета, материально-технической базой, студенческим кампусом и другими объектами.
Экскурсия началась с Центра исторического наследия, где расположен полномасштабный макет университета и прилегающих территорий. Ксении Шевелкиной показали ведущий профильный факультет КубГАУ – факультет агрономии и экологии, где она осмотрела учебно-инновационные аудитории, созданные при поддержке бизнес-партнёров вуза.
Также она побывала в учебно-производственном комплексе «Мастерская вкуса», где пообщалась с обучающимися и преподавателями факультета пищевых производств и биотехнологий. В ходе беседы студенты ответили на вопросы и рассказали, где они хотят работать и на каких предприятиях проходят практику. Ксению Леонидовну заинтересовала перспективная площадка для организации учебного класса по производству кулинарной продукции.
Следующим этапом визита стал мастер-класс «Основы сомелье», который провели преподаватели факультета плодоовощеводства и виноградарства Вячеслав Черкунов и Олег Смолич. Они продемонстрировали методы органолептической оценки вина — важного этапа профессиональной работы сомелье. Во время встречи замминистра активно общалась со студентами, задавала вопросы о мотивации выбора профессии и особенностях обучения, а также пожелала каждому из ребят реализовать свой потенциал в столь интересной и перспективной сфере.
— Я восхищена энтузиазмом студентов и профессионализмом преподавателей. Надеюсь, что знания, полученные здесь, позволят будущим специалистам вносить весомый вклад в развитие отечественного виноделия. Найдите себя в профессии, любите своё дело и стремитесь к совершенству, — поделилась своими впечатлениями Ксения Шевелкина.
В завершение визита в КубГАУ заместитель министра сельского хозяйства России провела встречу со студентами медиацентра Кубанского государственного аграрного университета.
Молодые люди поделились своими творческими проектами и представили развлекательный контент, ориентированный на популяризацию аграрных профессий. Ксения Шевелкина высоко оценила работу студентов и предложила распространять их опыт среди других аграрных вузов, находящихся в ведении Министерства сельского хозяйства РФ.