Кафедра государственного и международного права основана в 1997 году после разделения кафедры государственного и административного права. Первым ее руководителем был к.ю.н., профессор Пехтерев Александр Федорович. С октября 1998 по январь 2012 года заведовала кафедрой д.ю.н., профессор, заслуженный юрист Кубани Бутько Людмила Васильевна. С февраля 2012 года по настоящее время кафедрой руководит почетный работник сферы образования Российской Федерации, доктор юридических наук, профессор Савченко Марина Станиславовна.
Савченко Марина Станиславовна – автор более 170 научных и учебно-методических работ, в том числе 8 монографий. В качестве научного руководителя подготовила 7 кандидатов юридических наук. Член общественного экспертного совета при избирательной комиссии Краснодарского края.
На кафедре работают: заслуженный юрист Кубани, аудитор Контрольно-счётной палаты Краснодарского края, доктор юридических наук, профессор Палазян А.С., профессор Карнаушенко Л.В., профессор Стус Н.В.; кандидаты юридических наук, доценты Безуглов С.В., Опарин В.Н., Петренко Е.Г., Рассказов В.Л.; старший преподаватель Кириченко Е.В., преподаватели Гаркуша В.М. и к.ю.н., Юткевич Е.А. Учебно-вспомогательный персонал: Перцева А.Д., Василевский Д.Е.
В разные годы на кафедре работали: Бочкарева Е.А., Бурлачко Ю.А, Бутько Л.В., Бутурлина Е.С., Верхогляд А.С., Галушко В.Ф., Глотов С.А., Гончаров В.В., Дьякова Т.Ю., Емцев Э.П., Жеребцов А.Н., Журавлев Н.Т., Ирхин И.В., Касьянов В.В., Киреева Е.Ю., Красницкая А.В., Курдюк Г.П., Ланцов А.Ф., Лукашев М.А., Мамонов В.В., Михалева Н.В.,Морозова О.Г., Нарутто С.В, Пехтерев А.Ф., Свистунова Л.Ю., Спирина Э.В., Степаненко Н.Н., Хисамов Э.Р., Черненко А.Д., Шаповалова Я.В., Южакова Т.Л.
Профессорско-преподавательский состав кафедры осуществляет преподавание 18 учебных дисциплин: «Конституционное право», «Международное право», «Конституционное право зарубежных стран», «Таможенное право», «Актуальные проблемы конституционного права», «Парламентское право», «Проблемы избирательного права и процесса», «Конституционно-правовая ответственность органов публичной власти», «Юридическая экспертиза нормативных правовых актов органов публичной власти», «Проблемы законотворчества», «Права человека в международном и российском праве», «Конституционно-правовые проблемы организации законодательной и исполнительной власти в субъектах РФ» и другие.
Тематика научных исследований преподавателей кафедры - «Актуальные проблемы и перспективы развития конституционного и международного права», «Правовое обеспечение деятельности органов государственной власти и местного самоуправления». Научные работы охватывают широкий круг вопросов, связанных с развитием важнейших институтов конституционного права России и зарубежных стран, практикой применения международных нормативных актов, проблемами федеративного устройства, деятельностью органов государственной власти и местного самоуправления, развитием избирательного, миграционного законодательства, реализацией конституционных прав и свобод личности, конституционным судопроизводством и другое.
По результатам научных исследований за последние 5 лет опубликовано более 480 работ, из них 2 учебника, 17 монографий, 20 учебных пособий.
Студенты активно занимаются научной работой в научном кружке – «Государствовед», постоянно участвуют в международных, всероссийских, региональных конференциях, конкурсах и юридических олимпиадах, занимают призовые места.
На базе кафедры с 2006 года работает Клуб молодых избирателей КубГАУ, команда которого является победителем различных краевых конкурсов. Члены клуба неоднократно признавались лучшими политиками заседаний краевого молодежного политического клуба.
Кафедра тесно взаимодействует с Законодательным собранием Краснодарского края, городской Думой города Краснодара, избирательной комиссией Краснодарского края, Уполномоченным по правам человека в Краснодарском крае.