Обучающиеся по программе профессиональной переподготовки «Школа фермера: управление крестьянским (фермерским) хозяйством» провели занятие в реальных производственных условиях на базе Крымской опытно-селекционной станции. Будущие аграрии увидели современные научные достижения и инновационные технологии в области плодоводства и овощеводства.

Обучающиеся ознакомились с работой отдела генетических ресурсов и селекции овощных культур, а также отдела генетических ресурсов и селекции плодово-ягодных культур и винограда. Особый интерес вызвала экскурсия в лабораторию биотехнологии и биохимии растений, где рассказали о современных методах улучшения сортов и повышения их устойчивости.

Жемчужиной экскурсии стала демонстрация уникальной коллекции косточковых плодовых культур. Обучающиеся увидели воочию культурные и староместные дикорастущие виды и формы, селекционные гибриды и полиплоиды, которые являются бесценным генетическим материалом для создания садов будущего.

Отдельное внимание в ходе практики было уделено современным тепличным технологиям. Если раньше закрытый грунт ассоциировался преимущественно с выращиванием огурцов и томатов, то сегодня спектр культур значительно расширился. На базе станции будущим фермерам продемонстрировали успешный опыт выращивания персиков в теплицах.

Специалисты Крымской ОСС поделились главным секретом этой технологии: важнейшей задачей для получения качественного урожая в закрытом грунте является правильный подбор слаборослых подвоев. Это позволяет оптимизировать пространство, облегчить уход за кроной и повысить рентабельность производства. Именно эту сложную агротехническую задачу сотрудники Крымской ОСС успешно освоили, разработав и внедрив эффективные методики, которые готовы перенять обучающиеся по программе «Школа фермера».