Кафедра «Процессы и машины в агробизнесе» организована по приказу ректора Кубанского ГАУ профессора Трубилина А. И. № 11 от 1 сентября 2012 года на базе кафедры «Сельскохозяйственные машины».

Заведующим кафедрой является к.т.н., доцент Палапин Алексей Витальевич.

Приоритетным направлением научных исследований кафедры является разработка сельхозмашин, орудий и их рабочих органов для энергоресурсосбергающих технологий возделывания с.-х. культур применение инновационных методов проектирования.

Наиболее крупными научными работами, изданными сотрудниками кафедры являются монографии «Механико-технологическое обоснование и разработка энергосберегающей технологии использования соломы на удобрение» (16 п.л.); "Технология и правила производства механизированных полевых работ" (8,87 п.л.), учебные пособия - "Машины для уборки сельскохозяйственных культур" (8,27 п.л.); "Сельскохозяйственные машины (Конструкция, теория и расчет)" (5 п.л.).

Кафедра имеет договора о научно-техническом сотрудничестве с такими ведущими мировыми фирмами, выпускающими сельхозмашины как CLAAS, New Holland, John Deere, Kverneland, «Amazone», Väderstad, TEEJET, и Кировский тракторный завод. Кафедра располагает двумя учебными модулями и двумя боксами, где находится учебный выставочный центр новой сельскохозяйственной техники.

К преподавательской работе привлекаются ведущие специалисты, руководители профильных организаций Краснодарского края. На кафедре регулярно проходят научно технические советы, куда приглашаются руководители департамента сельского хозяйства, ведущих машиностроительных заводов края, научно исследовательских и машиноиспытательных институтов.

Все занятия на кафедре проходят с использованием учебной и методической литературы, изданной на кафедре. В учебный процесс внедрены компьютерные средства обучения.

Студенты занимаются в специализированных аудиториях, механических мастерских и лабораториях по диагностике состояния сельхозтехники. Кафедра располагает действующими стендами для исследования технических характеристик технологического оборудования, разрезами систем, узлов и агрегатов сельскохозяйственных машин, новейшими исследовательскими приборами.

Практическую подготовку студенты проходят в учебном Парке Кубанского ГАУ, в мастерских и лабораториях кафедры с использованием современного оборудования, а также в учхозах «Кубань» и «Краснодарское».

Научно-исследовательская работа на кафедре ведется с учетом современных требований аграрного производства по направлениям: Разработка энергосберегающей технологии подготовки тяжелых почв Кубани к посеву и агрегат для её реализации. Разработка научных основ процессов послеуборочной обработки овощных культур. Совершенствование технологического процесса посева зерновых культур с использованием пневматической дозирующей системы. Разработка машинной технологии для основной и предпосевной обработки почвы, посева и ухода за посевами зерновых культур.

Кафедра «Процессы и машины в агробизнесе» активно занимается привлечением талантливых студентов к исследовательской работе с последующим обучением в аспирантуре и пополнением рядов преподавательского состава. Примером такой работы могут служить преподаватели Белоусов С. В., Сергунцов А. С., Коновалов В. И., Богус А. Э. подготовившие и защитившие кандидатские диссертации и в настоящее время работающие на кафедре.

Проведем небольшой экскурс в историю создания кафедры.

Первоначально кафедра сельскохозяйственных машин находилась в полуподвальном помещении в здании по улице Буденного 107.

Сейчас в этом здании находится институт физкультуры и спорта.

Кафедра сельскохозяйственных машин организована в 1950 году. Она является одной из ведущих кафедр факультета механизации. У истоков основания кафедры стоял кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Самоделов А.А. На смену ему пришел заслуженный деятель науки России, ветеран Великой Отечественной войны, д.т.н., профессор Деревенко В.В. Заведующими кафедрой были профессор Будагов А.А., заслуженный деятель науки Кубани д.т.н., профессор В. А. Абликов, а также заслуженный деятель науки Кубани, почетный работник высшей школы РФ, д.т.н., профессор Е. И. Трубилин. В настоящее время кафедрой руководит к.т.н., доцент А.В. Палапин.

Аудиторный фонд кафедры составлял две небольшие аудитории и совсем и совсем маленький зал для с.-х. машин располагавшийся там же в полуподвальном помещении. Во дворе института на открытой площадке, были установлены несколько сельскохозяйственных машин. Первым заведующим кафедрой был кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А.А. Самоделов. Кафедра сельскохозяйственных машин вела и дисциплину «Механизация животноводческих ферм».

В 1955 году кафедру возглавил кандидат технических наук, доцент, а позже доктор технических наук, профессор Виталий Васильевич Деревенко. При кафедре был организован учебный парк, находившийся на первом отделении учебно-опытного хозяйства «Кубань». В начале семидесятых годов при кафедре была открыта аспирантура.

В 1962 году из состава кафедры была выделена кафедра «Механизация» животноводческих ферм».

В 1967 году кафедра сельскохозяйственных машин переехала в новое здание по адресу ул. Калинина 13. Кафедре было выделено 5-ть аудиторий и кабинет заведующего на втором этаже корпуса факультета механизации и два больших бокса для машин.

С участием сотрудников кафедры в боксах были сооружены антресоли на которых размещались ещё пять аудиторий для проведения лабораторно-практических занятий и лекционная.

В апреле 1971 года кафедра «Сельскохозяйственных машин» была разделена на кафедры:

• сельскохозяйственных машин по инженерным специальностям;
• сельскохозяйственных машин по неинженерным специальностям.

Первую возглавлял доктор технических наук, профессор Деревенко Виталий Васильевич, вторую – доктор сельскохозяйственных наук, профессор Будагов Александр Акимович.

С ноября 1980 года исполняющим обязанности заведующего кафедрой сельскохозяйственных машин был назначен кандидат технических наук, доцент Абликов Виктор Александрович.

В эти годы на территории факультета механизации для кафедры сельскохозяйственных машин были построены два модуля.

Учебный парк с первого отделения учхоза «Кубань» был перебазирован на территорию института.

В марте 1986 года кафедры сельскохозяйственных машин по инженерным специальностям и сельскохозяйственных машин по неинженерным специальностям были объединены в одну кафедру «Сельскохозяйственные машины».

В настоящее время на кафедре работает 15 человек – пять человек в должности профессора, пять в должности доцента. В числе сотрудников кафедры два доктора технических наук, восемь кандидатов технических наук.

На кафедре работает один заслуженный изобретатель РФ и один заслуженный изобретатель.

За период с 1972 года по 2020 год сотрудниками кафедры получено более 100 авторских свидетельств и патентов.

За последние пять лет сотрудниками кафедры опубликовано 300 учебных пособий, монографий и научных статей, издано 43 методических указаний.